A turma D.P.A do Gressus 4 aprendeu sobre a importância das frutas em nossas vidas na lição do livro chamada “Vida: Do que precisamos?”. Dentro desse contexto, uma atividade especial foi planejada para não apenas ensinar os estudantes sobre as frutas e suas árvores, mas também para promover a Troca de Saberes e a conscientização sobre o desperdício alimentar.
Os alunos se reuniram no Ateliê de Culinária, um espaço especialmente preparado para estimular a criatividade e a aprendizagem prática. O objetivo do dia era discutir maneiras de aproveitar as frutas maduras, evitando o desperdício que frequentemente acontece quando não consumimos os alimentos a tempo.
Foi durante uma Roda de Conversas sobre o tema que surgiu uma sugestão: por que não utilizar as bananas maduras para fazer um bolo delicioso? A proposta foi aceita por todos e rapidamente se transformou em um plano de ação.
A professora Monique Pessano Ramos, percebendo a oportunidade de promover uma experiência prática, convidou sua mãe, Márcia Rodrigues Pessano, que é boleira há 40 anos para ensinar uma receita de um bolo de banana. As crianças observaram atentamente cada passo, desde a escolha das bananas maduras até a mistura da massa, prestando atenção a cada detalhe.
Essa experiência não foi apenas uma lição de culinária. Foi um aprendizado sobre tradição, família, sustentabilidade e respeito aos alimentos.
Texto: Robson Ribeiro. Fotos: equipe pedagógica I Portinari Grupo Educacional
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