No Colégio Portinari, acreditamos que o aprendizado mais significativo muitas vezes nasce do protagonismo dos nossos alunos. Foi o que aconteceu nesta sexta-feira, 17 de outubro, quando o aluno Arthur, aproveitando os estudos da turma sobre alimentação e nutrientes, convidou sua prima, a nutricionista Marcela Chagas, para uma Troca de Saberes esclarecedora e muito visual.
O Semáforo da Alimentação
O ponto central da conversa foi uma ferramenta lúdica e eficaz: o semáforo alimentar. Com o auxílio de uma cartolina colorida, Marcela explicou a classificação dos alimentos. O primeiro grande momento de destaque foi quando a turma, em uma atividade coletiva, montou um semáforo gigante na sala. Juntos, eles categorizaram os alimentos:
- Sinal Verde: Para os minimamente processados (frutas, legumes, grãos).
- Sinal Amarelo: Para os processados (pães, queijos).
- Sinal Vermelho: Para os ultraprocessados.
Moderação é a Chave
A dinâmica gerou um debate saudável. Um dos alunos prontamente questionou se existiam “alimentos proibidos”. Marcela, com muita didática, desmistificou essa ideia e focou no conceito de moderação e equilíbrio, tranquilizando as crianças. Outro ponto alto da Troca de Saberes foi a ênfase da nutricionista na importância de cozinhar em casa, conectando a nutrição ao afeto e ao cuidado familiar.
“A melhor forma de ensinar nutrição às crianças não é falando em ‘proibido’, mas sim em ‘equilíbrio’. O semáforo alimentar é uma ferramenta lúdica para que eles entendam suas escolhas. Incentivar o ‘cozinhar em casa’ é plantar uma semente de saúde para a vida toda.”
— Marcela Chagas, Nutricionista.
Conclusão
Agradecemos imensamente ao aluno Arthur pelo protagonismo e à nutricionista Marcela Chagas por esta Troca de Saberes tão generosa. Ao trazer para a sala de aula profissionais que conectam o conteúdo pedagógico à vida real, reforçamos nosso compromisso em formar cidadãos com autonomia, pensamento crítico e hábitos de vida saudáveis.
Texto: Lucas Bueno; Fotos: Equipe Pedagógica | Portinari Grupo Educacional
