A matemática da culinária: 7º ano coloca a proporção em prática

Para encerrar os estudos sobre razão e proporção de forma concreta e significativa, os alunos dos 7ºs anos participaram de uma atividade prática de culinária que transformou a sala de aula em uma verdadeira confeitaria pedagógica.

A Matemática por Trás da Receita

A missão era clara: preparar receitas de brownie e cheesecake em equipes. Para isso, os alunos precisaram aplicar diretamente os conceitos de razão e proporção. Um dos momentos de destaque foi a concentração dos grupos ao lidar com as medidas (xícaras, colheres), entendendo que seguir uma receita exige um cálculo proporcional preciso de todos os ingredientes. O trabalho em equipe foi fundamental para organizar o processo e garantir que a matemática fosse aplicada corretamente.

Do Cálculo ao Sabor

Esta atividade prática vai além da simples execução de uma receita. Ela mobiliza habilidades da BNCC, como a (EF07MA17), que envolve a resolução de problemas com grandezas direta ou inversamente proporcionais, utilizando regra de três simples. O momento mais aguardado, claro, foi a degustação, a prova real de que seus cálculos deram certo.

A atividade “Cozinhando com o 7º ano” foi um sucesso, unindo autonomia, responsabilidade, protagonismo e muito sabor. No Colégio Portinari, seguimos comprometidos em oferecer uma educação que conecta a teoria à prática, mostrando que a matemática pode ser criativa, colaborativa e surpreendentemente deliciosa.

Veja as fotos abaixo:

Fotos e Textos: Lucas Bueno | Portinari Grupo Educacional.